餐霞卧旧壑，散发谢远游。
远游归来，回到故山，散发卧壑吞食霞气。
山蝉号枯桑，始复知天秋。
山里寒蝉在枯桑枝上号叫，这才知道已经是秋天了。
朔雁别海裔，越燕辞江楼。
北方的大雁告别了海滨，南方的燕子辞别了江楼，各自回到自己的家乡。
飒飒风卷沙，茫茫雾萦洲。
飒飒秋风卷起沙瀑，苍苍茫茫的沙雾笼罩江洲。
黄云结暮色，白水扬寒流。
黄云漫天，暮色苍莽，江中白水扬起寒流。
恻怆心自悲，潺湲泪难收。
心中恻怆之情油然而生，泪水如涌泉潺湲不尽。
蘅兰方萧瑟，长叹令人愁。
山里蘅草兰花已经萧瑟凋零，为此长叹不已，令人哀愁不尽。
餐霞卧旧壑(hè)，散发谢远游。
餐霞：指不入仕且与世俗不合之人。散发，乱发纷披。
山蝉号枯桑，始复知天秋。
朔雁句：朔，刘本、朱本俱作胡。雁，敦煌残卷作鸿。海裔，海边。
朔(shuò)雁别海裔，越燕辞江楼。
越燕句：王本注：“越燕，今之紫燕。”句亦含悲。
飒(sà)飒风卷沙，茫茫雾萦(yíng)洲。
黄云结暮色，白水扬寒流。
恻怆(chuàng)心自悲，潺湲泪难收。
潺湲：《楚辞·九歌·湘君》：“横流涕兮潺湲，隐思君兮悱恻。”王逸注：“潺湲，流貌 。”
蘅(héng)兰方萧瑟，长叹令人愁。
蘅兰句：蘅，杜蘅。
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旧谷既没，新谷未登，颇为老农，而值年灾，颇月尚悠，为患未已。登岁之功，既不可希，朝夕所资，烟火裁通。旬颇已来，始念饥乏，岁云夕矣，慨然永怀，今我不述，后生何闻哉！
弱年逢家乏，老至更长饥。
菽麦实所羡，孰敢慕甘肥。
惄如亚九饭，当暑厌寒衣。
岁月将欲暮，如何辛苦悲。
常善粥者心，深念蒙袂非。
嗟来何足吝，徒没空自遗。
斯滥岂攸志，固穷夙所归。
馁也已矣夫，在昔余多师。
旧谷既没，新谷未登，颇为老农，而值年灾，日月尚悠，为患未已。登岁之功，既不可希，朝夕所资，烟火裁通。旬日已来，始念饥乏，岁云夕矣，慨然永怀，今我不述，后生何闻哉！
旧年的谷子已经吃完，新谷还没有登场。我也算得上是一个老农，遇上了灾荒年景。来日正长，灾荒远未度过。一年的收成，既然已无指望，眼下早晚之餐仅能勉强维持不至断炊。近十天来，才真正感到饥饿困乏。一年将尽，不禁慨然长叹，写下此诗以抒发怀抱。现在我如果不把心里话说出来，后代子孙又怎么能知道呢？
弱年逢家乏，老至更长饥。
年少即逢家困乏，老来更贫常受饥。
菽麦实所羡，孰敢慕甘肥。
粗食淡饭愿已足，哪敢企求精美味！
惄如亚九饭，当暑厌寒衣。
穷困仅次于子思，暑天已厌穿寒衣。
岁月将欲暮，如何辛苦悲。
一年岁月又将尽，何等辛酸又苦悲！
常善粥者心，深念蒙袂非。
施粥之人心善良，掩面之人非所宜。
嗟来何足吝，徒没空自遗。
嗟来之食何足恨，白白饿死徒自弃。
斯滥岂攸志，固穷夙所归。
人穷斯滥非我愿，君子固穷是本志。
馁也已矣夫，在昔余多师。
饥饿贫穷又何妨，古来多有我先师。
参考资料：
1、 郭维森 包景诚．陶渊明集全译．贵阳：贵州人民出版社，1992：181-184旧谷既没，新谷未登，颇为老农，而值年灾，日月尚悠，为患未已。登岁之功，既不可希，朝夕所资，烟火裁通。旬日已来，始念饥乏，岁云夕矣，慨然永怀，今我不述，后生何闻哉！
未登：谷物没登场，即尚未收割。颇为老农：做了很久的农民。老农是作者自称。这里有两层意思：一是指务农已久，一是指年岁既老。值年灾：逢上一年之中的灾荒。日月尚悠：日子还很长。悠：久远。未已：不停，没个完。登岁之功：一年的农业收成。登岁：丰收之年。功：指农业收成。希：希望，指望。朝夕所资：早晚的生活所需。朝夕：指每天，日常。资：资用，指吃的用的生活必需品。裁：同才。裁通：仅通。裁：同“才”，仅。这两句是说：仅能维持生活，不至于断炊。岁云夕矣：一年将尽。云：语助词，无意义。夕：指年终。永怀：用诗歌来抒写怀抱。永：通“咏”。述：陈述，抒写。指作这首诗。后生：后代，子孙。这两句是说：我不作诗把它记录下来，后代怎么知道呢？
弱年逢家乏，老至更长饥。
弱年：即弱冠之年，二十岁。古代男子二十岁行冠礼，以示成人，但体犹未壮，所以叫“弱冠”。这里指少年时期。家乏：家境贫困。更：经历。长饥：长久挨饿。这两句是说：少年时期家境穷困，到了老年更加挨饿。
菽(shū)麦实所羡，孰敢慕甘肥。
菽：豆类的总称。甘肥：指精美的食品。这两句是说：能吃上菽麦一类的饭就很满足了，哪敢羡慕那些香甜美味呢？
惄(nì)如亚九饭，当暑厌寒衣。
惄如：因饥饿而愁苦之状。毛传：“惄，饥意也。调，朝也。”郑玄笺：“怒，思也，未见君子之时，如朝饥之思食。”亚九饭：亚，次于。九饭：一个月吃九顿饭，指子思。《说苑·立节》说，子思住在卫国时，非常贫困，“三旬而九食”。这句是说，我饥饿穷愁，仅次于子思。当暑厌寒衣：在暑天还穿着讨厌的寒衣，谓贫穷而无夏衣更换。当：值。
岁月将欲暮，如何辛苦悲。
暮：指年终，一年将近。如何：奈何。这句是说对着辛苦和悲伤而无可如何。
常善粥者心，深念蒙袂(mèi)非。
善：称许，称赞。粥者：施粥以赈济饥民的人，这里指黔敖。《礼记·檀弓》：“齐大饥，黔敖为食于路，以待饿者而食之。有饿者蒙袂辑屦，贸贸然来。黔敖左奉食，右执饮，曰：‘嗟！来食。’扬其目而视之，曰：‘予唯不食嗟来之食，以至于斯也。’从而谢焉，终不食而死。”蒙袂：用衣袖蒙住脸。袂：衣袖。
嗟(jiē)来何足吝，徒没空自遗。
嗟来：不礼貌的吆喝声。吝：恨。徒没：白白地饿死。遗：失，弃。以上四句称许黔敖的善良本心，并为蒙袂者不食嗟来之食而婉惜，其实诗人自己也是不主张食嗟来之食的。萧统《陶渊明传》说渊明“躬耕自资遂报赢疾。江州刺史檀道济往候之，僵卧瘠馁有日矣。道济谓曰：‘贤者处世，天下无道则隐，有道则至；今子生文明之世，奈何自苦如此？’对曰：‘潜也何敢望贤？志不及也。’道济馈以粱肉，麾而去之。”陶渊明此诗“有会而作”，疑即有感于此而作。
斯滥岂攸(yōu)志，固穷夙所归。
斯滥：为非作歹，指小人的行为。固穷：固守贫困，指君子的行为。《论语·卫灵公》云：“子曰：君子固穷，小人穷斯滥矣。”悠志：所愿。夙所归：平素的志向所期望达到的。夙：旧。这两句是说君子可以为保持节操而穷困，小人如穷困就会干出越轨之事。
馁(něi)也已矣夫，在昔余多师。
馁：饥饿。在昔：过去。余多师：我有很多老师。指值得效法的先贤，如伯夷、叔齐、子思，以及不食嗟来之食的蒙袂饥者等。
参考资料：
1、 郭维森 包景诚．陶渊明集全译．贵阳：贵州人民出版社，1992：181-184旧谷既没，新谷未登，颇为老农，而值年灾，日月尚悠，为患未已。登岁之功，既不可希，朝夕所资，烟火裁通。旬日已来，始念饥乏，岁云夕矣，慨然永怀，今我不述，后生何闻哉！
弱年逢家乏，老至更长饥。
菽麦实所羡，孰敢慕甘肥。
惄如亚九饭，当暑厌寒衣。
岁月将欲暮，如何辛苦悲。
常善粥者心，深念蒙袂非。
嗟来何足吝，徒没空自遗。
斯滥岂攸志，固穷夙所归。
馁也已矣夫，在昔余多师。
此诗题为“有会而作”，“会”即会意之会，指有所感悟和领会。诗通篇直抒胸臆，写其所感和所思，而把具体的事由放在序中作为背景交代。究其缘起，乃是值岁暮之际，新谷未收，又适逢灾年，粮食匮乏到了难以充饥的地步。这种困厄艰苦的境遇似毫无诗意可言，而诗人却从中激扬起对生命的执着之情。诗的首二句，概括了自己贫寒的一生，“弱年”指青年时期，“家乏”是不甚宽裕的意思，“更长饥”就每况愈下，连起码的生存条件也难乎为继了。下面四句以自己的生活实感和体验把这种境遇具体化：“菽麦”两句说只要有粗食充饥就已心满意足，欲吃粱肉更简直是非分之想了。“惄如”两句极言饥寒之切，“惄如”，饥饿状；“亚九饭”，或是“无恶饭”的讹误，意谓饥饿时进食无不觉得可口；“当暑厌寒衣”则指缺衣少穿，故冬不足以御寒而夏又以为累赘。这几句写得恻恻动人，非亲身经历备尝滋味者不能道。“岁月”两句又一笔兜回，将辛酸凄苦而又无可奈何的悲凉心情和盘托出。这里说的“岁月暮”，既指临近年末，又指老之将至。人生本来短暂，而在如此恶劣的条件下了此一生，怎不教人悲从中来！以上八句概括了物质上极度匮乏的忧患人生，其中“孰敢慕甘肥”、“如何辛苦悲”两句更是感慨系之，从而以为下文的张本。
诗人并“不戚戚于贫贱”，面对人生的苦难，他反而更加珍视生命。诗人是从身、心两个方面来把握生命的存在的。由“常善粥者心”至“徒没空自遗”四句，是先从“身”方面说。诗人借着对一个故事的评说，弘扬了富有哲学意味的“贵生”精神。这个故事见于《礼记·檀弓》，大意谓齐国饥荒之年，黔敖施粥于路，有饥者蒙袂而来，黔敖曰：“嗟，来食！”饥者因不食嗟来之食而死。诗人从重生的立场，肯定了施粥者的用心，而对蒙袂者的行为则持批评态度。这种贵生思想的渊源主要来自庄子。庄子主张“保身全生”，反对“危身弃生以殉物”，《庄子·骈姆》说：“自三代以下者，天下莫不以物易其性矣。小人则以身殉利，士则以身殉名，大夫则以身殉家，圣人则以身殉天下。……其于伤性，以身为殉，一也。”人的生命、天性既不应为名利等外物所役使，那么为了区区一事的荣辱而轻易地舍生就死，就是不足取的。当外界的险恶环境使人沦于极其卑微可怜的地步时，这种强调个体生命存在的贵生思想，未始不是弱者的一种精神支柱和自卫武器。诗人为了与苦难抗衡而从中汲取了生存的勇气，因此也是不无积极意义的。“斯滥岂攸志”以下四句，又是从“心”的方面说。诗人不仅重视生命的存活，而且更重视对生命意义的自觉把握。“斯滥”、“固穷”两句，语出《论语·卫灵公》。诗人意谓在贫贱中有无操守，正泾谓分明地把生命的价值判然为二：君子高尚其志，安贫乐道，从而身处忧患之中，却获得了精神上的自由；小人心为物役，自甘沉沦，终于在随波逐流中汩没了自己的天性。诗人选择了前者而否定了后者，并且以前贤作为师法的榜样而自勉。最末的“馁也已矣夫，在昔余多师”两句，表现了主人公以固穷之志直面患难的坚强决心。诗人从“贵生”、“守志”也即身心两个方面领悟了生命的真谛，这就是此诗“有会”的主旨所在。陶渊明把庄子对生命的哲思和儒家的自强不息精神结合起来，从而表现了人的生命力的激扬，表现出历劫不灭、睥睨忧患的内在力量。现实的色调愈是灰暗和沉闷，其主体精神反而愈见活跃和高昂。陶渊明其人其诗之所以感召了无数后人的奥秘，其实就正在于此。
全诗四句为一层次，结构严谨，而句法纵收反正，夭如矫龙。第二层次述及何以卒岁，以之引导第三层次对不食“嗟来之食”的非议，反映了自己苦况深到近于欲乞的程度，然后是经过深思的正面判定：斯滥为反，固穷为正。疑团顿然冰释，主题豁然鲜明。
参考资料：
1、 钟元凯 等．汉魏六朝诗鉴赏辞典．上海：上海辞书出版社，1992：570-5722、 程亚林.陶渊明与“嗟来之食”——《有会而作》新解.武汉大学学报(人文科学版), 2006, 59(2):181-186）
青春何处风光好？帝里偏爱元夕。万重缯彩，构一屏峰岭，半空金碧。宝檠银钰，耀绛幕、龙虎腾掷。沙堤远，雕轮绣毂，争走五王宅。
春天最美好的风光在哪里呢？元宵节则是京城里的人们的偏爱。千万重五彩丝绸，建造起一座高如山岭的彩楼，耸出半空，金碧辉煌。各种各样的华美彩灯点缀在红色的帷幕上，多姿多态，有如龙腾虎跃。在长长的平整而开阔的道路上，精致的马车络绎不绝，奔走于王宫贵人们的府邸之间。
雍容熙熙昼，会乐府神姬，海洞仙客。拽香摇翠，称执手行歌，锦街天陌。月淡寒轻，渐向晓、漏声寂寂。当年少，狂心未已，不醉怎归得！
赏灯的人们个个从容不迫，欢欣快乐，他们在华灯齐放的元宵之夜，以夜为昼纵情玩乐，有美如天仙的歌舞女子的表演，也有扮成海上仙山来客的图画故事。在天子亲临观灯的锦绣大街上，观灯的人群衣着鲜丽，翠袖飘香，摩肩接踵，执手欢歌，如潮水般流动。月光恬淡，寒意轻微，天色已经渐渐破晓，铜壶滴漏之声亦渐渐疏寂。我这正值青春年少的狂热少年意犹未足，不喝个酩酊大醉又怎么会回去呢?
参考资料：
1、 易蓉，陈扬燕．宋代节序词研究与欣赏：中国农业出版社，2004年04月：第149页2、 王德先 主编．宋词鉴赏大典 第1卷：吉林大学出版社，2009.07：第48页青春何处风光好？帝里偏爱元夕。万重缯(zēng)彩，构一屏峰岭，半空金碧。宝檠(qíng)银钰，耀绛幕、龙虎腾掷(zhì)。沙堤远，雕轮绣毂(gǔ)，争走五王宅。
御带花：词牌名，调见《六一词》，双调一百字，前段九句四仄韵，后段十句四仄韵。帝里：都城，此处指汴京。元夕：即元宵节。缯彩：彩色的丝织品。缯，丝织物的总称，此处指彩灯。一屏峰岭：指用缯彩所扎的灯山。宝檠：华美的灯。檠，灯架，代指灯。绛幕：红色幕帐。龙虎：指龙形和虎形的彩灯。沙堤：指宰相的府邸。雕轮绣毂：雕饰华美的车，为富贵人所乘坐。五王宅：唐睿宗五子之宅。此处指北宋诸府。
雍(yōng)容熙(xī)熙昼，会乐府神姬，海洞仙客。拽(yè)香摇翠，称执手行歌，锦街天陌。月淡寒轻，渐向晓、漏声寂寂。当年少，狂心未已，不醉怎归得！
熙熙：和乐之貌。神姬：仙女，指官府中的乐伎。拽香摇翠：穿戴着染香的罗衣，摆动着翠玉的头饰。锦街天陌：处处锦绣的天街大道。漏声：铜壶滴漏报时的声音。
参考资料：
1、 易蓉，陈扬燕．宋代节序词研究与欣赏：中国农业出版社，2004年04月：第149页2、 王德先 主编．宋词鉴赏大典 第1卷：吉林大学出版社，2009.07：第48页全词处处浓墨重彩，勾勒出美轮美奂的帝京气象，既体现出作者的无限激情，又体现出一个年轻官员志得意满的豪俊之气，客观上也展示了仁宗时期国泰民安的熙熙景象。
上片写元宵节张灯结彩、灯火辉煌、车水马龙的热闹景象。当春天重返人间的时候风景哪里最好，词作开篇以设问的形式表达出词人对京城元宵的喜爱之情。接下来，词人以铺叙的笔法具体描述汴京元宵的美丽热闹。“万重”以下二韵五句述元宵张灯结彩的情景，高入云天的彩山，层层叠叠，出神入化，构成了一片崇山峻岭，仿佛把本无山峦的汴京城带进了重峦叠嶂之中，而且是金碧辉煌的仙人之境。数不清的华贵银钮照耀在绛紫色的巨幅帷幕上，令人眼花缭乱，不知是在仙界还是在人间。绛幕前不时有龙腾虎跃，把汴京的夜晚变成了人与自然、人与天界完全融合的奇幻世界。千万重彩色丝帛搭建成一座座像山岭一样金碧辉煌的彩楼，各式彩灯点缀在红色的帷帐上，还有各式各样的龙形灯、虎形灯，腾挪跳跃，甚是好看。“沙堤”以下几句则述元宵车马。只见长长的道路上，华美的车子来来往往，奔走在王侯贵人们的府第前。
下片写人们的游乐与狂欢。“雍容”以下六句，述热闹场景。人群熙熙攘攘，街市恍如白昼，还有各种表演，有美若天仙般的女子表演歌舞，还有的表演各种神仙府第的故事。在“锦街天陌”，也就是在京城的锦绣街道上，人们衣着华美，襟袖飘香，携手观灯，一路欢歌。“月淡”句，转写自然环境，月色淡下去了，计时的漏声渐稀，天快亮了。此表明元宵狂欢，夜尽欢未尽，虽然天快亮了，但游玩的人并未散去。末句为青年词人心迹的自我表白：在这样纵情欢游之夜，年少狂热的年轻人当尽兴畅饮，不醉不归。
参考资料：
1、 （宋）欧阳修著；李之亮注析．欧阳修词选：中州古籍出版社，2015.05：第202页2、 郁玉莹．欧阳修词评注：江西人民出版社，2012.03：第62页）
洞口谁家，木兰船系木兰花。红袖女郎相引去，游南浦，笑倚春风相对语。
洞口谁家，木兰船系木兰花。红袖女郎相引去，游南浦，笑倚春风相对语。
这首词写南方少女的欢情。作品以虚拟问句开头，以“木兰船系木兰花”写洞口之家的实景，流露出无比赞美之情。“红袖”三句继续写洞口之家的人事，活现南方少女相引相招，相依相偎，亲昵欢快地游春谈笑的场面。
此词表现的是，世事清明，心情舒畅，岁月静好，江山无声。有的只是红颜女子引舟，春风湖面，莺歌燕语。中原战乱之中，在偏安一隅的西蜀，却有着这般恬静、悠然的江南好风光，真是柔情似水，佳期如梦。
《栩庄漫记》对欧阳炯的《南乡子》八首作了一个总评曰：“《南乡子》八首，多写炎方风物，不知其以何因缘而注意及此？炯蜀人，岂曾南游耶？然其词写物真切，朴而不俚，一洗绮罗香泽之态，而为写景纪俗之词，与李珣可谓笙罄同音者矣。”的确，在《花间集》中，这样朴质清新的风土人情词作，是别具韵味的。
参考资料：
1、 拙风文化网.南乡子·其四）
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边，笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。
参考资料：
1、 中国社会科学院语言研究所．新华字典：商务印书馆，2011年：4272、 胡光舟．中国历代名诗分类大典：广西人民出版社 ，1990年：3773、 江希泽 ．少陵诗传：吉林人民出版社，2000年：1694、 许慎．说文解字：中华书局，2013年：6275、 陶渊明．陶渊明集：中华书局，1979年：89越人遗(wèi)我剡(shàn)溪茗，采得金牙爨(cuàn)金鼎。
越：古代绍兴。遗：赠送。剡溪：水名，“剡溪”位于浙江东部，又名剡江、剡川，全长二百多公里，乃千年古水。自新昌至溪口，环绕会稽、四明和天台三座名山蜿蜒而来，其间清流奔腾风光惊艳。早在秦汉置剡县时就有“山有天台，水有剡溪”之称。此处剡溪应特指嵊州。金芽：鹅黄色的嫩芽。爨：此处当烧、煮茶之意。金鼎：风炉，煮茶器具。
素瓷雪色缥(piāo)沫香，何似诸仙琼蕊(ruǐ)浆。
素瓷雪色：白瓷碗里的茶汤。缥沫香：青色的饽沫。琼蕊：琼树之蕊，服之长生不老。
一饮涤昏寐(mèi)，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮(wèng)间夜，笑向陶潜(qián)篱(lí)下时。
毕卓：晋朝人，是个酒徒。一天夜里，他遁着酒香，跑去偷喝了人家的酒，醉的不省人事，被伙计们捆起放在酒瓮边。次日掌柜的见捆的是州郡“吏部郎”，哭笑不得，此事被传为笑谈。陶潜篱下：陶潜，陶渊明。篱下：陶渊明《饮酒诗》：“采菊东篱下，悠然见南山。”
崔侯啜(chuò)之意不已，狂歌一曲惊人耳。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳：是说崔石使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。狂歌，此指放歌无节。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
丹丘：即丹丘子，传说中的神仙。
参考资料：
1、 中国社会科学院语言研究所．新华字典：商务印书馆，2011年：4272、 胡光舟．中国历代名诗分类大典：广西人民出版社 ，1990年：3773、 江希泽 ．少陵诗传：吉林人民出版社，2000年：1694、 许慎．说文解字：中华书局，2013年：6275、 陶渊明．陶渊明集：中华书局，1979年：89《饮茶歌诮崔石使君》是一首浪漫主义与现实主义相结合的诗篇，诗人在饮用越人赠送的剡溪茶后所作，他激情满怀，文思似泉涌井喷，诗人从友赠送剡溪名茶开始讲到茶的珍贵，赞誉剡溪茶（产于今浙江嵊县）清郁隽永的香气，甘露琼浆般的滋味，在细腻地描绘茶的色、香、味形后，并生动描绘了一饮、再饮、三饮的感受。然后急转到“三饮”之功能。“三饮”神韵相连，层层深入扣紧，把饮茶的精神享受作了最完美最动人的歌颂。
这首诗给人留下有二层意义：一是“三饮”之说。当代人品茶每每引用“一饮涤昏寐”、“ 再饮清我神”、“ 三饮便得道”的说法。“品”字由三个“口”组成，而品茶一杯须作三次，即一杯分三口品之。二是“茶道”由来缘于此诗，意义非凡。茶叶出自中国，茶道亦出中国。“茶道”之“道”非道家的“道”，而是集儒释道三教之真谛。儒主“正”，道主“清”，佛主“和”，茶主“雅”，构成了中国茶道的重要内涵。皎然首标“茶道”，使茶道一开始就蒙上了浓厚的宗教色彩，是中唐以湖州为中心的茶文化圈内任何僧侣、文人所不可匹敌的。结合皎然其他重要茶事活动，可以认为皎然是中国禅宗茶道的创立者。他认为饮茶不仅能涤昏、清神、更是修道的门径，三饮便可得道全真。借助于饮茶使思想升华，超越人生，栖身物外，达到羽化成仙或到达参禅修行的美妙境界，是中国古代茶道的主要类型之一。皎然的“三饮”便得道把饮茶活动作为修行悟道的一条捷径，借助于饮茶活动得到物我两忘的心灵感受，达到仙人般精神境界。
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